擅長:烹飪意大利美食
國家西式烹調師
國家中式烹調師
知名酒店技術比武第一名
第二屆海峽兩岸浙江省西餐比賽銀牌
2017年中國pizza精英挑戰賽優勝獎
2019年意大利拿坡里pizza職人稱號
履歷:
曾任杭州國大雷迪森廣場酒店 意大利餐廳見習廚師長 、 杭州ciaoRome pizza 產品總監、 杭州吾月丁香餐廳 副廚師長、 美高美杭州泛海釣魚臺酒店 廚師長
擅長:分子料理、融合菜系
北京奧組委頒發的“奧運餐飲志愿者”稱號
入選浙江省“百千萬”高技能人才培養工程
第三層次“優秀技能人才”培養項目
杭州市人力資源社會保障局頒發的“杭州市技能選手”稱號
履歷
擁有10年大型酒店餐飲經驗,對菜品的制作、研發、營養搭配有獨到見解。2008年作為奧運餐飲志愿者前往北京奧運村為運動員烹制膳食。此外,在杭州西子湖四季酒店"Fourseasons Hotel”任職期間,曾擔任貝克漢姆別墅的私人廚師。
姓 名
電 話
專 業