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Omick Teacher 歐米奇教師
  • 翁振梁

    西餐教師:翁振梁


    擅長:烹飪意大利美食

    國家西式烹調師

    國家中式烹調師

    知名酒店技術比武第一名

    第二屆海峽兩岸浙江省西餐比賽銀牌

    2017年中國pizza精英挑戰賽優勝獎

    2019年意大利拿坡里pizza職人稱號

    履歷:

    曾任杭州國大雷迪森廣場酒店  意大利餐廳見習廚師長 、 杭州ciaoRome pizza 產品總監、 杭州吾月丁香餐廳 副廚師長、 美高美杭州泛海釣魚臺酒店 廚師長

  • 方劉升

    西餐教師:方劉升


    擅長:分子料理、融合菜系

    北京奧組委頒發的“奧運餐飲志愿者”稱號

    入選浙江省“百千萬”高技能人才培養工程

    第三層次“優秀技能人才”培養項目

    杭州市人力資源社會保障局頒發的“杭州市技能選手”稱號



    履歷

    擁有10年大型酒店餐飲經驗,對菜品的制作、研發、營養搭配有獨到見解。2008年作為奧運餐飲志愿者前往北京奧運村為運動員烹制膳食。此外,在杭州西子湖四季酒店"Fourseasons Hotel”任職期間,曾擔任貝克漢姆別墅的私人廚師。

來杭州歐米奇,學實用西點西餐技能!

兩年 6個月 3個月 短期
烘焙甜點 西餐料理 咖啡飲品 精品調酒

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