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西餐發展前景
隨著餐飲行業的發展,西餐行業已經成為新興行業,未來幾年西餐主廚社會需求量將不斷提升,在業內已經出現了很多企業籠絡人才,使得西餐行業平均薪金高于其它行業。西式烹調各類相關技能因表現出簡單易學、充滿樂趣等特點成為新興學習的技能
課程亮點
  • 小班化教學 100%實操
    小班化教學
    互動式實操
  • 學不會免費再學
    配備操作設備
    舒適高效學習
  • 小班教學,創業開店現場指導
    小班教學
    創業開店現場指導
  •  學習過程中不收取任何費用
    點亮技能
    做技能型人才
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  • 教學作品
    用心做好每一道西餐,只為您真心的滿意
  • 牛油果培根雞蛋三明治
  • 泰式綠咖喱蔬菜配椰漿飯
  • 茴香金槍魚色拉
  • 土耳其烤肉
  • 胡蘿卜羊排香草
  • 照燒雞排飯
  • 美式烤雞玉米棒
  • 師資力量
    聚合行業人才 只為教學質量
    翁振梁/Bob

    翁振梁/Bob

    職稱:
    歐米奇西餐講師

    履歷:
    從事西餐行業八年,曾任國大雷迪森廣場酒店意大利餐廳廚師長,以及某餐飲管理公司披薩產品總監,擁有豐富的創作及教學經驗。

    所獲榮譽:
    西式烹調師高級 浙菜青年廚藝大師 意大利拿波里pizza職人稱號 浙江省海峽兩岸西餐比賽銀牌 中國pizza冠軍賽花式pizza銀牌 中國pizza冠軍賽制作優勝獎

  • 活力校園
  • 活力校園
  • 活力校園
  • 方劉升/Trevor Scott

    職稱:
    西餐大廚/講師

    履歷:
    擁有10年酒店餐飲經驗,對菜品的制作、研發、營養有自己獨特的研究。2008年作為奧運餐飲志愿者前往北京奧運村為運動員烹制膳食,并在西子湖四季酒店Fourseasons Hotel”任職期間擔任過貝克漢姆別墅的私人廚師。

    所獲榮譽:
    西式烹調技師 北京奧組委頒發的“奧運餐飲志愿者”稱號 杭州經濟開發區人力資源和社會保障局頒發的“2018年杭州市區域性西式烹調職業技能大賽一等獎”證書

    方劉升/kimi
  • 活力校園
  • 活力校園
  • 活力校園
  • 教學設備
    西餐教學設備
  • 校園環境
  • 校園環境
  • 校園環境
  • 校園環境
  • 校園環境
  • 課程時間/課程內容
    課程時間/課程內容

    課程時間

    120個學習日(約6個月)
    學習品種約311款

     

    課程內容

    (1)基本功:切洋慧絲,明夢卜絲,番施丁等(約12種)
    (2)湯品制作技術:奶油洋慧湯、意式蔬菜湯等(約36種)
    (3)沙司制作技術:千島醬、凱撒醬、蛋黃醬等(約30種)
    (4)開胃菜制作技術:華爾道夫色拉、西班牙海鮮色拉等(約45種)
    (5)主菜制作技術:匈牙利燴牛肉、日式咖喱飯等(約70種)
    (6)三明治制作::俱樂部三明治、照燒雞肉三明治等(約22種)
    (7)東南亞菜:海南雞米飯、日本海鮮烏冬面、泰國青木瓜色拉等(約30種)
    (8)其他類(壽司、披薩、小吃等)約66種。

    就業/創業支持

    針對創業人員:

    提供專業的創業營銷課程
    運營技巧和成本控制
    店鋪的選址、裝修以及原材料、
    設備采購的經驗分享

    我想創業>>
    在線報名
    同學們,成長很澀,沒關系,
    歐米奇一直都在,我們是你堅強的后盾,
    讓我們一起克服成長的苦澀,一起走向更美好的明天!

    報名動態Recruit

    姓名省份專業學時
    • 朱*明 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 王*靜 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 鄺*鳳 浙江 烘焙甜點 60個學習日
    • 蔡* 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 朱*飛 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 單*美 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 王*婷 浙江 烘焙甜點 60個學習日
    • 張*盛 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 呂*成 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 朱*瑩 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 曹*艷 江蘇 烘焙甜點 180個學習日
    • 徐*德 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 鄭* 江蘇 烘焙甜點 120個學習日
    • 傅*園 浙江 烘焙甜點 180個學習日
    • 李*碩 安徽 烘焙甜點 180個學習日
    • 戴*行 浙江 西餐料理 120個學習日
    • 何*林 浙江 西餐料理 120個學習日
    • 馮*鵬 浙江 烘焙甜點 180個學習日

    咨詢學費Access to tuition

    • 姓 名

    • 電 話

    • 專 業

    來杭州歐米奇,學實用西點西餐技能!

    兩年 6個月 3個月 短期
    烘焙甜點 西餐料理 咖啡飲品 精品調酒

    *現在網上預約名額享校企助學金

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