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Omick Teacher 歐米奇教師
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盧建文

盧建文 / Zayn Lu

西點教師

擅長:法式西點、姜餅屋

國家高級西式面點師

歐米奇全國面包大賽硬歐季軍

第二十屆全國焙烤職業競賽西點組銀獎

第十九屆FHC中國國際甜品烘焙比賽金獎

上海市“星光計劃”第六屆職業院校技能大賽銀獎


履歷

從事西點已有12年之多,喜愛甜點美食,喜歡利用課余時間去了解行業流行趨勢及流行的產品做制作方法。2015.6法國米其林三星主廚Jeanmichelllorca、 2015.7 馬來西亞甜點冠軍陳偉倫學習、2016.5與日本甜點大師中川二郎學習。

教師作品展示
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上一位老師:無
下一位老師:萬彪

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