擅長:法式西點、姜餅屋
國家高級西式面點師
歐米奇全國面包大賽硬歐季軍
第二十屆全國焙烤職業競賽西點組銀獎
第十九屆FHC中國國際甜品烘焙比賽金獎
上海市“星光計劃”第六屆職業院校技能大賽銀獎
履歷
從事西點已有12年之多,喜愛甜點美食,喜歡利用課余時間去了解行業流行趨勢及流行的產品做制作方法。2015.6法國米其林三星主廚Jeanmichelllorca、 2015.7 馬來西亞甜點冠軍陳偉倫學習、2016.5與日本甜點大師中川二郎學習。
姓 名
電 話
專 業